EP.5 "Toraya" สร้างร้านขนมญี่ปุ่นอายุ 400 ปีได้ยังไง ?

1. ขนมญี่ปุ่น หรือ วากาชิ (wagashi) คืออะไร 

2. กำเนิด Toraya ร้านขนมญี่ปุ่นที่เสริพให้พระราชวังเกียวโต

3. ช่วงเวลาที่ยากลำบากของ Toraya

4. Toraya กับการพลิกฟื้นธุรกิจ

5. จิตวิญญาณของ Toraya 

6. พาเที่ยว Toraya สาขาแรกที่ ถนน Ichijo เมืองเกียวโต